Mini-cakes feta & tomate

De jolis petits cakes au parfum d’été à servir à l’apéritif … Pour 8 mini-cakes : – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 œufs – 2 cl d’huile d’olive – 8 cl de lait – 100 g de gruyère râpé...

Calissons

Aujourd’hui je vous présente ma recette (facile mais longue) d’une célèbre petite douceur provençale … à consommer sans modération ! Pour environ 35 calissons : – 100 g de confiture d’abricots – 100 g de confiture d’oranges...

Gelée de fleurs d'hibiscus

Où comment épater son monde dès le petit déjeuner avec cette gelée rouge sombre au goût acidulé Pour 2 pots : – 50 g de fleurs d’hibiscus séchées – 500 ml d’eau – 300 g de sucre en poudre – 1/2 sachet de Vitpris (20 g) – Dans...

Terrine chocolat & spéculoos

Voici une recette de dessert gourmande et très facile qui séduira les amateurs de chocolat … J’ai découvert cette recette (extraite du livre Tea time & coffee break) sur le net et j’ai juste adapté les proportions pour pouvoir utiliser ma terrine...

Pesto rouge

Voici aujourd’hui, la recette du pesto rouge maison (au tomates séchées) : un grand classique mais quel parfum et quelle simplicité !!! Pour 1 pot : – 100 g de tomates séchées à l’huile – 50 g de pignons de pin – 1 gousse d’ail...

Verrines mimosa

Une petite verrine express pour commencer le repas de Pâques … des œufs mimosas revisités pour un peu plus de fantaisie et de légèreté ! Pour 3 verrines – 5 œufs – 2 CS de mayonnaise – 1 CS de crème fraiche liquide – de la ciboulette, du...