01/05/2010 | Mignardises & cie
Aujourd’hui je vous présente ma recette (facile mais longue) d’une célèbre petite douceur provençale … à consommer sans modération ! Pour environ 35 calissons : – 100 g de confiture d’abricots – 100 g de confiture d’oranges...
29/04/2010 | Sauces sucrées
Où comment épater son monde dès le petit déjeuner avec cette gelée rouge sombre au goût acidulé Pour 2 pots : – 50 g de fleurs d’hibiscus séchées – 500 ml d’eau – 300 g de sucre en poudre – 1/2 sachet de Vitpris (20 g) – Dans...
11/04/2010 | Sauces salées
Voici aujourd’hui, la recette du pesto rouge maison (au tomates séchées) : un grand classique mais quel parfum et quelle simplicité !!! Pour 1 pot : – 100 g de tomates séchées à l’huile – 50 g de pignons de pin – 1 gousse d’ail...