Délice aux noix

Voici, comme promis,  la recette du délice au noix : une recette de gâteau sans cuisson inspirée du livre « Gâteau magiques » Pour 6 personnes : – 250 g de biscuits à la cuillère – 125 g de beurre mou – 80 g de sucre en poudre...

Panna cotta au sirop d’érable

Une recette gourmande de pana cotta rapide et extrêmement facile à réaliser, qui envoûtera tous les gourmands. Pour 4 personnes : – 40 cl de crème fraîche liquide – 4 feuilles de gélatine – 20 cl de sirop d’érable et 5 cl pour la décoration...

Millionaire’s shortbread

Imaginez un Twix géant de la taille d’un gâteau traditionnel … du caramel moelleux prisonnier entre une couche de chocolat croquant et une couche de sablé … le rêve de tous les gourmands ! Pour 6 à 8 personnes (selon la gourmandise) : – 360 g...

Tiramisu au caramel

Voici une douceur très gourmande … idéale pour servir à vos Mamans dimanche !!!! Pour 6 personnes : – 370 g de sucre en poudre – 80 ml d’eau – 110 g de beurre salé – 15 cl de crème fraîche liquide – 400 g de mascarpone –...

Terrine chocolat & spéculoos

Voici une recette de dessert gourmande et très facile qui séduira les amateurs de chocolat … J’ai découvert cette recette (extraite du livre Tea time & coffee break) sur le net et j’ai juste adapté les proportions pour pouvoir utiliser ma terrine...

Tarte au citron meringuée

Je vous présente aujourd’hui un grand classique : une tarte crousti-moelleuse à la fois sucrée et acidulée … bref un délice !!! Pour 1 tarte ou 6 tartelettes : – 1 plaque de pâte sablée (maison ou industrielle) – 225 g + 135 g de sucre en...
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