12/03/2009 | Mignardises & cie
- Une recette de truffes avec un subtil goût de caramel (pour changer un peu) extraite du livre « Du caramel plein la bouche » de Trish Deseine. - Pour environ une trentaine de truffes : – 150 g de chocolat noir – 90 g de chocolat au...
26/02/2009 | Sauces sucrées
Voici la recette (d’une simplicité déconcertante) d’une petite douceur à tartiner … Pour un pot : – 1 boîte de conserve de lait concentré sucré – 1 cocotte minute. – Installer la boîte dans la cocotte (couchée sur le côté), la...
18/02/2009 | Soupes & cie
Une petite soupe au délicieux goût d’automne… Pour 4 personnes : – 1 grosse boîte de marrons entiers – 1 bouillon cube – 1 oignon – 700 ml d’eau – 100 g de lardons – 15 cl de crème fraîche liquide – sel,...
