11 Comments

1. 

   Classics on 27 février 2009 at 2009-02-27T00:08:51+00:000000005128200902

   Une fois de plus, des photos magnifiques.
   Et ça a l’air bien bon cette petite douceur.

2. 

   ka fée on 27 février 2009 at 2009-02-27T09:50:41+00:000000004128200902

   C’est si simple en effet, j’en reste baba. Je crois que je vais filer m’acheter du lait concentré.
   Sans cocotte tu penses que c’est faisable ou pas ?

3. 

   jessy on 28 février 2009 at 2009-02-28T00:36:43+00:000000004328200902

   C’est vrai que c’est delicieux a tartiner un régal!!
   Superbe photo

   Bises
   Jessy

4. 

   Caroline de Calorinet on 1 mars 2009 at 2009-03-01T12:53:34+00:000000003431200903

   Hallucinant

5. 

   Pénélope on 6 mars 2009 at 2009-03-06T00:08:13+00:000000001331200903

   sympa comme expérience !!

6. 

   BABETH 38 on 10 octobre 2009 at 2009-10-10T20:33:36+00:000000003631200910

   hum je vais l’essayer demain!

7. 

   boulange on 7 novembre 2009 at 2009-11-07T22:05:52+00:000000005230200911

   j ai asseyer un vrai delice

8. 

   chloé on 13 mars 2010 at 2010-03-13T14:50:42+00:000000004231201003

   Salut, j’ai essayé et j’ai trouvé ça super facile et tellement bon. Merci

9. 

   Hemcey on 19 mars 2010 at 2010-03-19T20:59:09+00:000000000931201003

   On peut aussi ajouter du beurre à la confiture de lait (froide), qui en devient plus onctueuse et un peu moins sucrée … -même si très calorique- : dans une terrine, tourner en crème 125 gr de beurre, placer au bain-marie très doux, incorporer peu à peu la confiture de lait obtenue avec une boîte de lait condensé, mettre en pots, laisser refroidir, conserver au frigo.
   Utilisation : pour les tartines (très prisée par les ados… qui la dégustent souvent à la petite cuillère)

10. 

    caro80 on 16 mai 2011 at 2011-05-16T07:28:24+00:000000002431201105

    Bonjour,

    Je fais aussi la confiture de lait à la cocotte minute, sauf que je mets le lait concentré sucré dans des pots à confiture préalablement trempés dans l’eau chaude et retourner comme pour les confitures aux fruits(comme ça elle se conserve bien plus longtemps). Je compte environ 30 minutes à partir du moment où la soupape chuchotte. J’en fais 4 à le fois.
    Pour ceux qui n’ont pas de cocotte minute, cela se fait dans un faitout pendant au 2 heures.

11. 

    Juliette on 29 août 2011 at 2011-08-29T15:39:49+00:000000004931201108

    Déconcertant de facilité et super bon – pour les grands amateurs de lait concentré.