13/09/2008 | Apéritif
Et encore une recette pour faire trempette … Pour 1 bol : – 180g de saumon fumé – 2 jaunes d’œuf – 80 ml d’huile – 2 tranches de pain de mie – 1 bol de lait – 1 CS de crème fraiche épaisse – Enlever la croûte...
07/07/2008 | Apéritif
Une recette inspirée du livre le cake show de Sophie et remise à ma sauce, à servir à l’apéritif ou en entrée Pour 1 cake : – 3 œufs – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 5 cl d’huile d’olive – 10 cl de lait...
07/07/2008 | Apéritif
Une recette de cake à servir découpé en petits cubes pour l’apéritif ou coupé en tranches pour l’entrée Pour 1 cake : – 3 œufs – 75 g de farine – 20 cl de lait – 10 cl d’huile – 1 cc de levure chimique – 150 g de...
29/05/2008 | Apéritif
Un petit amuse-gueule sucré-salé de réalisation simplissime …. Pour 20 bouchées : – 20 gros pruneaux dénoyautés – 10 tranches de poitrine fumée – 20 piques à apéritif en bois (passant au four) – Enrouler une demi tranche de poitrine fumée...
22/05/2008 | Apéritif
Encore un petit dip pour l’apéritif …. Pour 1 bol : – 100 g de fourme d’Ambert – 35 g de noix – 8 CS de fromage blanc (à vous de choisir sa teneur en matières grasses) – Mettre les noix (en garder quelques unes pour la...
08/05/2008 | Apéritif
Le houmous est une spécialité libanaise composant le mezzé, à base de purée de pois chiches. Vous trouverez de très nombreuses recettes sur le net, voici la mienne… Pour un grand bol : – 800 g de pois chiches en boîte – 1 cc d’huile de sésame...
