Une recette de cake à servir découpé en petits cubes pour l’apéritif ou coupé en tranches pour l’entrée

Pour 1 cake :
– 3 œufs
– 75 g de farine
– 20 cl de lait
– 10 cl d’huile
– 1 cc de levure chimique
– 150 g de thon en conserve au naturel
– 150 g de gruyère râpé


– Battre les œufs, puis incorporer la farine, la levure, l’huile, le lait, le thon émietté et le gruyère. (Moi par feignantise je met tout dans le bol de mon robot Kenwood et il fait tout tout seul !!!)
– Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four à 210°C pendant 30 min
– Démouler et laisser refroidir