23/06/2008 | Entrées
Une petite entrée chic, légère et simplissime qui révolutionne la courgette … Pour 4 personnes : – 2 petites courgettes vertes – 8 CS d’huile d’olive – 1 citron jaune – du basilic frais – 1 poignée de noix (environ 10)...
16/05/2008 | Entrées
Une petite recette de mon invention super sympa en été à servir en verrine à l’apéro ou en entrée Pour 8 verrines ou 4 entrées : – 7 tomates – 120 g de concentré de tomate – 40 cl de crème fraiche liquide – 4 feuilles de gélatine –...
14/04/2008 | Entrées
Je dois cette recette (un délice de fraicheur en été) à ma future belle-mère : merci Christine ! Pour 6 personnes : – 6 petites cougettes rondes – 400g de ricotta – 60g de raisins secs – 1 bouquet de menthe – 2 CS d’huile...
14/04/2008 | Entrées
Bon d’accord : c’est pas vraiment un tartare parce ce n’est pas cru (lol) mais j’ai pas trouvé mieux ! En tout cas c’est rapide à préparer, bon et c’est joli dans l’assiette. Pour 2 personnes – 1 grosse boite de thon au...
