Un petit amuse-gueule sucré-salé de réalisation simplissime ….
Pour 20 bouchées :
– 20 gros pruneaux dénoyautés
– 10 tranches de poitrine fumée
– 20 piques à apéritif en bois (passant au four)
– Enrouler une demi tranche de poitrine fumée autour de chaque pruneau et fixer le tout avec une pique en bois
– Disposer les pruneaux sur une plaque allant au four et enfourner à 200°C pour 15 minutes environ
– Servir chaud
