Commentaires sur : Sucre glace maison http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/ Yelle créations Thu, 27 Jan 2022 15:43:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Par : ^^ Faire du sucre glace maison, rien de plus simple^^ | Cuisine-Guylaine http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-29701 Sun, 18 Aug 2013 14:25:23 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-29701

[…] le faisais avant sans maïzena et c’est sur le blog de Boule de coton que j’ai lu que d’ajouter un peu de maïzena rend le sucre glace moins sensible à […]

]]> Par : sisco http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-8776 Sat, 24 Dec 2011 09:33:20 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-8776 il ne faut pas utiliser le sucre glace classique du commerce pour les macarons car celui ci contient de la silice qui ne convient pas à la préparation de ces gourmandises joyeux Noël à tous

]]> Par : 29999 http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-2227 Thu, 17 Feb 2011 12:30:24 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-2227 Merci pour cette recette ! Bisous !

]]> Par : Yelle http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-237 Sun, 07 Mar 2010 08:51:48 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-237 Bonjour,
Le sucre glace « normal » est déjà amylacé (contient déjà de la maïzena) donc il n’est pas nécessaire d’en ajouter. J’avais déjà songé à ajouter de la maïzena dans la pâte à macaron mais ce fut un échec … je vous le déconseille donc !
Bonne journée
Yelle

]]> Par : SVOD http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-236 Fri, 05 Mar 2010 18:19:32 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-236 Je me pose la même question que Jou à savoir si en utilisant du sucre glace normal on peut y ajouter de la maïzena pour les macarons et en quelle quantité !? Merci beaucoup !!!

]]> Par : christine http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-235 Sat, 10 Oct 2009 15:49:45 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-235 merci pour cette astuce

]]> Par : jou http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-234 Tue, 06 Oct 2009 12:10:24 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-234 Bonjour, je me demandais si en utilisant du sucre glace normal on pouvait alors y ajouter quelques grammes de maïzena pour réussir les macarons??merci beaucoup!

]]> Par : Rébecca http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-233 Fri, 13 Mar 2009 14:09:38 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-233 Un grand merci pour le petit truc « maizena »! jusque maintenant je faisais mon s glace avec mon thermomix mais la je voulais tenter les macarons et dans une recette c ‘était spécifié d’acheter du sucre glace! je vois que tu y arrives avec le sucre glace Thermomix je vais donc tenter l aventure des macarons!!

]]> Par : veronica http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-232 Wed, 18 Feb 2009 09:04:54 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-232 comme toi je fais de plus en plus des ingredients maison, c’est moins cher et souvent meilleur…
Merci pour l’astuce de l’amidon, je note..;

]]> Par : eglantine http://www.bouledecoton.fr/2009/02/sucre-glace-maison/comment-page-1/#comment-231 Tue, 10 Feb 2009 12:37:14 +0000 http://bouledecoton.free.fr/?p=827#comment-231 J’ai essayé d’en faire dans mon magimix. Ca m’a dépanné mais c’était pas top. Ma mère en faisait dans le moulin à café, ça fonctionnait nickel. je retiens le coup de la maïzena.

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